引用:原文由 匿名游客 发表于 2011-2-13 14:41:33 :
证明一下那个老人协会那个小馆子老板确实没有用潲水油,他经常在我这里买我在市场烧肉,从皮里面流出来的那个油,不过那个油就是有个汗味,还有经过高温烧过之后里面含有多种致癌物质,其实我是实话实说。
不知道你是不是也是哪个人.如果是懒的再和你说.如果不是的话我告诉你.我们四川厨师做菜的做法和丰都不是全部一样.我们做回锅肉和烧白的肉不会拿去烧的.而是用红锅烫毛的.在市场上只烧过猪蹄
[此贴被大雄哥于2011-2-16 0:39:21编辑过]