主题: 啥情况？丰都人常吃的“血皮菜”居然有毒？

相信大家都吃过血皮菜，很多人都喜欢用它来炒猪肝，但是有一种有毒的植物化儿草跟血皮菜长相极为相似。有些市民无法分辨血皮菜和化儿草，误将化儿草当做血皮菜食用，结果造成食物中毒。


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4月6日夜间，四川宜宾的村民周大姐因误食“化儿草”后，出现恶心、呕吐、等症状，幸亏及时送往当地医院救治，转危为安。

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据当时接诊的医师龚医生介绍，患者自诉进食野菜（酷似血皮菜）后出现呕心呕吐等情况，便联想到与血皮菜相似但有毒性的“化儿草”。原来，周大姐一家在清明节去祭祖的时候，看到路边一片“血皮菜”长得很新鲜，于是采摘回家凉拌。随后一家人出现恶心、呕吐、中毒症状，因其他人进食较少，症状较轻，门诊洗胃后进行留观。


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据了解，“化儿草”虽然也有活血化瘀等功效，但食用过多会产生恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。“化儿草”与血皮菜相比，外形、颜色极为相似，极易被误认为是血皮菜.“化儿草”叶子边上有卷齿，比血皮菜更修长；放在嘴中咀嚼有苦涩未到。食用者食用过多后会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。


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为了避免误食化儿草造成食物中毒事件发生，请大家务必高度重视，农户在采摘时要仔细辨别，消费者在购买时也要仔细辨别，大家去野外采摘时更要注意。

你别说，我还真认不出来

知哓了