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主题: 放心买!重庆公布59家“放心肉菜示范超市”,丰都的是这家...

  • Sunday
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  • 发表于:2021/3/1 15:06:50
  • 来自:重庆
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扫一扫即可了解蔬菜“前世今生”的溯源码、安全专业的食品快速检测箱、全天滚动播放农残检测结果的电子屏……“放心肉菜示范超市”已成为消费者信任的品牌和购物地点。

2月24日,重庆市市场监督管理局消息,全市已验收通过59家“放心肉菜示范超市”,去年新申报参加“放心肉菜示范超市”创建的20个食品超市,即将接受现场评审验收。




“肉菜放心示范超市”宣传标语。重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司解放碑英利店供图

全市已创建59家
“放心肉菜示范超市”

“超市里的商品有二维码,市民可扫码溯源。”据重庆商社新世纪百货解放碑英利店超市工作人员介绍,超市里的肉类、蔬菜等所有商品都有自己的“身份证”——价格标签上的二维码。

消费者选购商品时,只需要拿出手机微信扫一扫,就可以在商品追溯平台页查看该产品的产地、供应商、检测结果等信息,“比如说,这颗大白菜是从哪块地里挖出来的,哪个供应商负责销售的,农药残留有没有超标都能查得到。”

据该超市负责人陈涛介绍,解放碑英利店是重庆市第一批通过“放心肉菜示范超市”验收的超市之一,并多次通过了复核,“作为示范超市,我们将更加严格把控食品准入关,让消费者买得放心、吃得安心。”

据了解,自2017年重庆开展创建“放心肉菜示范超市”活动以来,截至目前,全市已验收通过59家“放心肉菜示范超市”并向社会公告。2020年新申报参加“放心肉菜示范超市”创建的20个食品超市,也即将开始接受现场评审验收。

“放心肉菜示范超市”里的每件商品,通过层层把关,最后才能成为老百姓桌上放心、美味的饭菜。




超市工作人员向市民讲解“扫码溯源”。夏金梅 摄

严防源头严管过程
守护好百姓一桌饭菜

据市市场监管局有关负责人介绍,在开展“放心肉菜示范超市”创建活动中,市市场监管局以严格落实超市食品安全主体责任,提升食用农产品质量安全水平为目标,加强对肉品、蔬菜等食用农产品实行源头严防、过程严管,“着力培育和打造一批经得起检验的示范典型,树立食用农产品销售行业标杆,以点带面,形成示范引领效应”。

● 在源头管控方面,突出“严”。要求超市加强食用农产品安全管理档案建设,对供货商资质认证、质量检测、包装与标签等方面作出明确规范。同时,要求超市采用订单农业、农超对接、厂超挂钩等供应链模式,保证肉菜来源可查证、去向可追溯、问题可追究。

● 在主体责任方面,突出“实”。要求超市完善食品安全质量管理体系,注重在四大环节——源头“寻”鲜、冷链“锁”鲜、配送“护”鲜、分销“守”鲜上提高管理水平。同时,强化创建帮扶,对创建过程进行跟踪服务,确保创建工作扎实稳步推进。

● 在宣传引导方面,突出“广”。要求超市结合国家食品安全示范城市创建、食品安全周宣传等活动,在超市醒目位置张贴宣传标语、设置指引标识等。并利用新兴媒介,多层次宣传创建“放心肉菜示范超市”工作,积极营造良好的创建氛围。

到2025年,拟创建
“放心肉菜示范超市”120家

市市场监管局相关负责人表示,今年上半年,重庆将完成对2020年新申报参加“放心肉菜示范超市”创建的20个食品超市现场评审验收。

到2025年,全市拟创建“放心肉菜示范超市”120家,并将持续开展“放心肉菜示范超市”创建活动,不断扩大创建范围,完善创建标准,保障创建质量,努力打造来源可溯、质量可靠、群众放心的肉菜消费环境,切实增强消费者的幸福感和获得感。

59家“放心肉菜示范超市”
名单来啦
快看看你去逛过吗?
↓↓↓

2019年度评定“放心肉菜示范超市”名单







2019年度“放心肉菜示范超市”复核通过名单











  
  • 一人游
  • 发表于:2021/3/1 15:09:42
  • 来自:重庆
  1. 沙发
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吃着放心
  
  • 冬季无寒
  • 发表于:2021/3/2 19:48:38
  • 来自:重庆
  1. 板凳
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