丰都这个季节的美味全在这里了！你还认识不？_美食健康_丰都论坛

旋转木马

楼主回复

21居委主任
发贴数:5557
注册时间:2010/5/2
加好友站内信

阅读：3422
回复：3
发表于：2020/7/30 15:01:53
来自：重庆

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转丰都社区。

立即注册。已有帐号？登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

偶尔不看日历，

是不知道今天是旧历何时的！

特别是今年闰月的情况，

要是偶尔不看一下，

更易忘却一些特定的时间点！

比如前些天就是旧历的六月六

六月六、地瓜熟，七月半、地瓜烂！

一次低眉+一个转身的时间，

又到一年地瓜成熟时！

怪不得，前阵子朋友圈，

就有人在分享掰地瓜的图片！

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

那两年过来的农村娃儿，

肯定是忘不了掰地瓜的场景的：

大太阳天、草帽都不戴一个！

打着赤脚、有些甚至还打着光咚咚儿

田坎上、悬崖边、丝茅草从中

都是TA们的战场。。。

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

“哥哥、姐姐等哈我。”

哥哥姐姐们在前面跑。

后面的小一点的还在跟着追！

“你各人跑快点噻！

赶忙，地瓜都被TA们抢完哒！”

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

就想问问大家，

你有多久没有掰过地瓜了呢？

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

其实这个季节的丰都，

又何止地瓜呢！

除了李子、梨、桃子....等家味外！

还有各种野味也悄悄出炉！

据说错过了就要再等一年！

下面是网友总结的一些，

小编看了看，

居然发现有些东西也没见过，

下面的东西你认识得全吗？

▼

各种菌

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

羊奶子

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

羊奶子又名蓝靛果，这种果子状若母山羊的乳房，顾名思义，羊奶子也是取自这个意思。羊奶子入嘴略有点酸涩，回味十分香甜。

牛奶子

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

登录查看大图
登录/注册后可查看大图
登录/注册后可查看大图

牛奶奶，别名：剪子果、甜枣、麦粒子，果实、叶、根具有治泻痢、消渴、喘咳、祛风、利湿、月经过多和风湿关节等药用价值。

蛇泡

笋子虫

包谷秆

野生黄花

从枝上摘下新鲜的黄花，还沾着露水，新鲜的板！既可以用来炖汤或者爆炒，也可以腌制一番后存放。不过黄花一定要炒熟了再吃哦~

红苕颠颠

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

说起红苕颠，就让人不禁想起小时候，读书回家刚迈进屋，餐桌上已经摆起了热气腾腾的饭菜，其中，一大碗爆炒的红苕巅煞是诱人。不用说，那一定是刚从地里掐回来的！这个季节的红苕巅超级嫩，新鲜！如果是自家种的就更好了~

烤包谷

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

刚从地里砍下来的玉米，拨开绿色的壳，串着铁棍，放到土灶里的炭火里烤一烤！一阵噼噼啪啪的声音后，浓郁的香味就扑鼻而来了~

昙花

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

无花果

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

地皮菜

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

绿颜色的，每次下雨后的池塘边，草坪里，还有石坡坡上最爱长。土地肥沃的地面生长大朵，厚实！捡起来用水多次淘洗，简单的爆炒，脆脆的！有点像木耳，但口感比木耳还要细腻~

登录查看大图

刺泡儿

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

学名是覆盆子，酉阳话叫什么小编搞忘了！一般长在田埂上，有红色、深红色、黄色三种品种。特别甜，小时候就不多见，估计现在也少有了吧。

登录查看大图

酸酸草

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

野生木耳

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

小时候家门口有一颗砍掉的树，过了很久发现上面长满了木耳，摘下来吃了，又长了，后来就天天给浇水，从此家里就老有木耳吃了，吃了好长时间，直到树腐烂掉

登录查看大图

还有哪些这个季节的野味呢？欢迎大家补充！

分享到：新浪微博腾讯微博微信 QQ好友复制网址

主题: 丰都这个季节的美味全在这里了！你还认识不？