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主题: 丰都人小时候最爱吃的这些早餐,你吃过几种?

  • Sunday
楼主回复
  • 阅读:8326
  • 回复:5
  • 发表于:2018/10/8 16:54:56
  1. 楼主
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在丰都
提到早餐
一般都会想到小面
但对于以前的丰都人而言
下面这些慢慢消失的早餐
才是他们记忆中的味道
油条
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小时候,上学路上总会经过一个巷道,老板摆着大锅炸油条。有时候就会停下来买一根油条,路上边走边吃。如果时间来得及,还会坐下来搭配豆浆喝。

糍粑块
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炸油条的地方也总少不了炸糍粑块,只是老式的糍粑块对于小朋友来说外表有点硬,咬起来费工夫。但那种有嚼劲的口感现在却十分想念,糍粑块上还总会撒上几颗花椒,使得吃起来又香又脆。现在街上这种大方块的糍粑也很少有卖的了。
三角粑
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顾名思义,就是三角形的粑粑,跟熨斗糕很像,从制作过程到味道,唯一不同的,就是形状。三角粑分量很足,一个还没吃完,就觉得撑到不行。

熨斗糕
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熨斗糕圆圆的,像一个个小蛋糕,金黄的外皮非常焦酥,里面又十分绵软香甜。带着浓浓的米香味,咬上一口,满满的幸福感。

泡粑
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小时候去菜市场,老远就能闻到“泡粑”的香味,自己手里拿着冒着热气儿的泡粑,跟着大人走在菜市里,边走边吃。香甜软糯的味道在嘴里散开,现在,只是偶尔会在超市里买上两块泡粑,但小时候的那种感觉,已经找不到了。

豆腐脑
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一碗热腾腾的豆腐脑,白色的豆腐,黄色的豆子,绿色的葱花,红色的辣椒。拌匀后,吃上一口,香辣爽口,吃完一碗,还想再来一碗。

油饼
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老板熟练地将面团弄成饼状,将碎肉包裹在内,放进锅里炸。刚出炉的油饼最好吃,外层酥脆,内里却十分绵软,香气浓郁,现在丰都街头也有诈油饼的,时不时还会买来吃。

你们还有哪些难忘的丰都特色早餐
欢迎在评论区跟小编互动哟~
  
  • 麻花辫
  • 发表于:2018/10/8 17:25:34
  1. 沙发
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好想吃油条糍粑块啊
12345 上山打老虎
  
  • 华少
  • 发表于:2018/10/8 19:08:23
  1. 板凳
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能全部回忆的,是70后
  
  • 迎客松
  • 发表于:2018/10/8 22:59:27
  1. 3楼
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都吃过
人生本是一件美丽的袍,却被有的人穿出了虱子!
  
  • 樱雪
  • 发表于:2018/10/9 0:44:44
  1. 4楼
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蜘蛛粑,好久都没吃到了。不知道现在哪里有
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