主题: 原来白糖这么厉害,可惜知道的人太少了…

不说你可能都不知道，白糖这个厨房里的小东西也能发挥出大作用！快来一起看看，你发挥了它的多少作用，没发现的赶紧学习一下吧~
  
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01
快速发面

冬天发面常常要苦等2小时，你只能在一旁干着急吗？
                                     
和面的时候，加入酵母，再添一小勺白糖，就可以提高酵母的活性，快速发酵。
这样不但缩短了发面的时间，还能使蒸出来的馒头包子更加松软可口！

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02
巧剥栗子皮

煮好的板栗皮一剥开，里面常常还沾着一层内皮，吃起来真是麻烦。
想要美美的吃一颗栗子，再煮它的前一晚就将它放入白糖水浸泡一夜。

这样煮好的板栗不但能完整的去皮，而且颜色漂亮。


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03
煎鱼不粘锅

煎鱼的时候一不小心鱼皮就粘到锅上，还很容易散掉，这时候应该请白糖来帮忙。
油锅烧热后，放进适量的白糖。
然后等油变成金黄色后，再把蘸干的鱼放进去煎。

煎鱼不粘锅的加点糖就能解决的事！


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04
炒菜调味

炒菜的时候放点糖，不但能起到上色，提味的作用，还能延长食物的保鲜日期。
盐放多了，加入糖就可以减小咸味。
食物太酸了，也能加糖缓解酸味。
如果辣椒放多了，加点糖也能减淡辣味。

腌肉的时候加点糖，就能让肉中的蛋白膨胀，使肉的口感变得嫩滑。


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05
保持衣服光泽

丝绸类的衣服穿起来舒服，质感好，但是保养工作却不好做。

按照正常的步骤清洗一遍后，往温水里加入足量的白糖，浸泡5-10分钟。

用糖水洗丝绸类的衣服就能一直保持它的光泽了！

原来我们常用的白糖，还能帮我们解决这么多小问题，真是太实用了！可惜知道的人太少了，那就赶紧学习一下吧~

沙发

学习了

做鱼的时候是不是该去买个头盔和手套呢