作为食品谣言与真相，有些媒体一直误传，其根本的原因是有人夸大其词，有那么一回事，但放大了事情的社会影响力。作为官媒也一直在僻谣，但也没有站在公正立场，没有实事求是，含糊其词，重点放在僻谣，而不敢依法公开食品真相。这也是国家食品安全宣传不够严谨的一面。
我是学习过食品生产知识。很多真相我借此告知大家，也算是为国家食品安全做个严谨的宣传。真正的僻谣，给大家普及一下食品安全知识。为国家食品安全监督提供参考。
1，特别是幼儿食品，药品。常打着幼儿用品，食品，药品广告，超高价卖。真相是，常增加了增香剂，甜蜜素，药的剂量相对少。是合法的，但也是非法的。对于增香剂，甜蜜素在国家标准下合法，但大多数产家超标加入，比如幼儿止咳浆，短期对人体无害，长期对幼儿发育，智力影响极大。而打着幼儿产品价格超高更违法，欺诈行为。作为肉松饼，说加棉花是谎言，增香剂，甜蜜素，价格超标是真相，我一吃并知。建议小孩别吃，国家严查。
2，有人说面条粉丝加了胶，有媒体不承认。真相是：面条，粉丝自己做的煮来混水，而市场厂家做的煮来不混水，好吃，其实厂家做的都加了添加成份。一是加盐。二是加碱。三是加高蛋白面筋。四是加魔芋粉。五是加明胶。她们都合法，都是按国家食品安全标准对人体无大碍。超标就有害。所以大家尽量吃粗加工，原粮食较好，工业加工品是城市里没办法的情况下不得不吃。
3.有人说用香焦水洗菜保鲜是谎言，说是保鲜剂不够真相，真相是稀释过双氧水。如果按比例是合法的，超比例是非法的。所以大家买反季节蔬菜大多用稀释过的双氧水保鲜过，建议不但要洗，最好浸泡十分钟以上。
4.作为酒，谣言更多。真相是茅台酒也得勾兑。没有真正不勾兑的酒，除开自已酿。是否按比例，是否按国家标准才是关键。真正茅台必须勾兑才能成商品。由于真茅台进池发酵要两年以上，成品酒勾兑后要三年以上才有酱香味。再加包装，上市过程六年以上。因此真茅台卖一千元元一斤也不贵。茅台酒厂的存在是因为她是一个国家物质文化品牌，也是一个传承品牌。一个好的发酵窑池要几十年才能形成。因此喝茅台不是用钱能买到的，喝的是感觉，虚荣。
