水果这样卖竟有猫腻！看完震惊了_美食健康_丰都论坛

旋转木马

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21居委主任
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发表于：2016/6/14 16:19:12
来自：重庆

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　　平时你会在哪里买水果？菜场、水果摊、还是超市？可不管在哪儿买的，有一个重要的前提，必须要吃得放心、安全才行！下面这则新的事儿你肯定经历过，以后在买水果的时候可要当心噢！

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特价出售烂水果很普遍，长斑发黑照样卖

　　来到一家大型超市，临近傍晚打烊，水果区的工作人员大声叫卖特价水果，水果台上放着长黑斑的芒果。另一个操作台上，工作人员正往盒子里分拣草莓，旁边放着一袋袋已经分装好的苹果和香蕉，有的能看出伤痕，有的上面有黑斑。

　　“特价两块五一斤。”售货员叫卖道。当表示苹果有的坏了时，一位正在翻看的老大爷表示，回家把坏的部分切掉一样吃。在散装区，记者看到一样的新鲜苹果3.98元/斤。

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　　随后又来到一个街边水果超市看到，门口摆着三篮水果，分别是长黑斑的苹果，发黑的梨和干瘪的橙子，三种水果上面的牌子写着“处理 0.98元/斤”，路过的行人偶尔会“心动”挑一挑。

超市员工“授课”：变质水果切开卖，销量更好

　　记者来到某大型超市，在火龙果区摆放着切开的和完整的两种。一位工作人员正在给一位销售人员“授课”，他手里拿着一个表皮发黄的火龙果说，这种发黄的一看就老了，消费者不会买这种，但把它切开把果肉露出来，再用保鲜膜包上卖，也不直接说是特价，反倒卖得好。

　专家提醒，消费者不要贪图“省事”，最好少购买水果拼盘。如果购买已被切开的水果，最好买刚刚切开的，并尽快吃完。

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监管部门：腐败发霉水果不能卖

　　记者从食药监局获悉，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第20号）第二十五条第四项规定，销售者禁止销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品。

烂水果削掉腐烂部分后能吃吗？

　　专家：桃子、橙子、荔枝等烂一点就不能吃了！

　　中国家庭膳食调理协会会长冯权表示，部分水果可以挖掉腐败部位继续吃，部分水果烂一点就不能吃了，但是所有水果一旦烂到果核就坚决不能食用了。

　　1、苹果、梨等水果，如果果皮腐烂可以挖掉腐败部分继续食用。

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吃烂水果有什么危害？

　　专家表示，烂水果会产生亚硝酸盐，会导致大肠杆菌菌群失调，让人腹胀、腹泻。而且有些水果一旦霉变就会产生毒素，从而导致神经系统和肝脏中毒，“橘子、橙子等水果，一旦腐败变质就会产生青霉，就算把腐败部位扔掉，细菌还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后会导致肝中毒。”

　　赶紧提醒家人，以后千万不要为了贪图便宜，伤害了自己身体！

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