1、蛋炒方便面
用料:方便面、鸡蛋 做法:1、先煮开面,然后捞出来过一下冷水2、下油炒,快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料3、最后来那么一点醋和包尾油,正点
2、煮方便面
材料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许
做法:1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。3.倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,
中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
3、方便面的终极吃法
用料:方便面1包,鸡蛋1个,青菜适量用料:方便面1包,鸡蛋1个,青菜适量 做法: 1.将水烧开,加入方便面2 煮开后加鸡蛋和青菜,3分钟后放盐和鸡精就OK了。
4、炒方便面
材料:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根。花生油少许,葱段,姜片。做法:1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可
5.美味泡面锅
用料:洋葱半个、彩椒(黄、红)各半个、半块豆腐、适量泡菜、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、 2-3片海苔片、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量做法:1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。2、汤滚后,放上芝士片、海苔片,3、芝士融化后,就可以从拉面开吃了。
6.绿茶拉面
材料:拉面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇
做法:1、在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入拉面和鸡蛋继续煮。2、放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了。3、这样,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶,就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面,倒入水后放一袋绿茶,能去除油腻,味道会变得很清
7.五香卤肉炒方便面
用料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量 做法:1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可