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主题: 饭店厨房潜规则,下次去吃饭的时候肯定用的上!

  • <。)#)))≦
楼主回复
  • 阅读:2339
  • 回复:5
  • 发表于:2013/8/22 10:40:11
  • 来自:重庆
  1. 楼主
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第一,尽量中午11点半到12半,晚上5点到6点(晚上往上推一小时)太晚了你的菜质量会打折扣。 

第二,点菜千万别听点菜员的忽悠,他介绍的肯定是不新鲜的 

第三,海鲜别点红烧,最好是盐水跟蒸,红烧的一般都是臭的,不新鲜的 

第四,油炸的东西少点,你有空去看下厨房的炸东西的油,比地沟油还不如 


  
  • 铃木
  • 发表于:2013/10/4 23:45:26
  • 来自:重庆
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
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你那种想法完全是瞎说,新的好的菜品不是靠服务员推荐你怎么知道吃什么啊,不可能每次都吃同一种才吧。
  
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