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主题: 松茸

  • 大妹
楼主回复
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  • 回复:0
  • 发表于:2013/5/23 11:51:00
  • 来自:福建
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                    1。松茸50克
                    2。月牙肉300克
                    3。把松茸用热水清洗一下,月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净。
                    4。松茸用温水泡发三个小时左右。
                    5。汤锅放入水,倒入焯水的月牙骨上火煮。
                    6。煮开后去掉浮沫,然后放入葱姜、枸杞和月牙骨大火烧开。
                    7。开锅后转小火慢慢的煲1个半小时左右。
                    8。 然后放入盐和胡椒粉调味,散上小香葱即可。
                    9。 做好的汤盛入碗中慢慢的品尝吧。
  
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