主题: 自己做的蒜蓉粉丝蒸扇贝

今天在家自己动手做的蒜蓉粉丝蒸扇贝，平时在外面吃太贵，一个都要6、7块钱，还吃得不放心，今天早上在天大市场下面的一个水产店买的原材料。30元的扇贝有20来个。做法也很简单，省略500字。。。。。。直接上图咯。 
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[此贴被裙角飘飘于2012-7-8 14:43:38编辑过]

过份了。。。。此处省略1000字

建议不要省略大家才有看的。

好巴适，这不就是我们平常吃的鱼翅嘛

厉害！！！

上步奏，我要学

看起非常不错，就是不知吃起是什么味

楼主上个简单的做法说明撒，不然我么只有光看的份啦

应大家的要求，我把这个菜的做法告之大家：
1、扇贝洗净，把里面的肉弄来下，到点料酒除腥味。
2、粉丝用温水发好，待用。
3、大蒜捣成泥状，把色拉油倒进锅里，预热后，把大蒜泥放下去炒香，盛进碗里。
4、在大蒜泥里倒蒸鱼豉油，加点味精。拌匀。
5、每个扇贝壳放些粉丝，再把扇贝肉放上去，浇上已经兑好的调料汁。
6、放入锅中蒸7、8分钟，即可。。。。。。
一道美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝就好了，是不是很简单啊？

扇贝在哪买的？

回复  9楼(半途而废的花)
就在天大下面点点，一个水产店。不远处好像是一家卖植被园艺的

有水平！
看起来不错！
我个算是比较好吃的一个广东菜！

怎么做的，在哪里买的具体步骤

回复  12楼(★夜色岁月··)的帖子

？什么？

引用：原文由 裙角飘飘 发表于 2012-7-9 17:31:30 :
应大家的要求，我把这个菜的做法告之大家：
1、扇贝洗净，把里面的肉弄来下，到点料酒除腥味。
2、粉丝用温水发好，待用。
3、大蒜捣成泥状，把色拉油倒进锅里，预热后，把大蒜泥放下去炒香，盛进碗里。
4、在大蒜泥里倒蒸鱼豉油，加点味精。拌匀。
5、每个扇贝壳放些粉丝，再把扇贝肉放上去，浇上已经兑好的调料汁。
6、放入锅中蒸7、8分钟，即可。。。。。。
一道美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝就好了，是不是很简单啊？

没看到步骤的再看看吧，楼主写了，

 确实不难，挺简单的

唯一难的就是我不吃贝壳

     扇贝和生蚝,美味呀.~本人大爱!

 好想吃啊........但是为毛吃过的都是烤的哇........所以没见识的一直以为都是只有烤的！ 结果还可以蒸啊！！！！！！！！楼主可真贤惠，我也很喜欢弄吃的，哈哈哈哈.....但是看了楼主那图，还是怕太油或者太腥了.......还是想吃烤的

 借楼主这个已经沉了的楼发个闹骚啊！！！！！！！！！！！！泥煤的EMS啊 啊啊啊啊啊啊 买的鸡枞菌啥时候才可以收到啊 都发货了4天了 我的吃的啊 我的吃的啊 我的吃的啊

看起就是好吃。。