[分享]食检所内部Gossip——胎儿中毒的N类食品（系列）_亲子俱乐部_丰都论坛

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发表于：2011/6/29 20:28:32
来自：江苏

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朋友的先生在某国家级食品检验所工作，闲聊之中，谈到庆幸尽管我们有种种的食品内幕，但所幸没有发生塑化剂事件，没想到被他嗤之以鼻，原来在食品行业，塑化剂一直被广泛的使用着，台湾之所以被推倒风口浪尖，完全是因为他们内部出了问题。

每次和她们家聚会都有新的内幕，我尝试着整理一下发给大家，如果大家对某个具体的食品安全有所担心，也可以跟帖提问，我想办法帮你打听打听，然后贴上来。

毒害胎儿的第一类食品：塑化剂类食品

作为一种能使塑料软化的化学品，塑化剂本来广泛用于玩具、食品包装材料、指甲油、洗发液等数百种产品中。塑化剂会影响人体的内分泌系统，干扰人体正常的激素分泌，影响胎儿和儿童的正常发育（胎儿女性比例偏高、男性生殖发育不全等）。以下几种食品普遍含有塑化剂，孕妇食用时要格外当心：

1、
1、浓稠饮料类
塑化剂会被标识为稳定剂或者乳化剂，违规添加后，饮料看起来浓稠度更高，消费者感觉更加有“内容”，口感也更“满足”。包括运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱、果浆或果冻、胶囊锭状粉状食品。

2、
2、口香糖类
口香糖咀嚼后会很快恢复立体感，这神来之笔就是塑化剂的功效，很多朋友怀孕期间会感觉口中无味，看来，“口香糖疗法”似乎该判死刑了。

3、
3、日用塑料类
几乎所有的塑料制品都含有塑化剂，日常接触的包括塑料餐具、塑料玩具、廉价保鲜膜、指甲油、香水等。

毒害胎儿的第二类食品：燕窝制品和红色燕窝

1、燕窝制品
燕窝对孕妇的滋补效果，想必大家都不怀疑，但根据这几年他们食检所的跟踪，100%的即食燕窝，燕窝核心成分EGF含量为零（EGF，表皮生长因子，一种促进细胞分类的多肽类，只有在燕窝、羊胎盘、鹿茸等几类名贵药材中才有，尤其以燕窝中最为与人体同源）。

这还不算，这些燕窝的胶原蛋白的含量，也是微乎其微的，更多的是增稠剂（塑化剂）、防腐剂、香精、琼脂粉等没有明确标识的添加剂。这类燕窝的滋补功效远远不及猪皮、银耳、动物蛋白等常见食品，相反，其中的添加剂日积月累所起到的副作用却不容小觑。

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2、有色燕窝
经过多批量的监测，他们发现红色燕窝、黄色燕窝的亚硝酸盐含量竟然比腌制酱菜的标准高出数百倍（国家没有燕窝亚硝酸盐含量上限标准，按惯例，可以按照国家同类或类似食品的上限为参照）！针对此怪现象，他们通过文献检索，终于从海峡都市报的《燕窝行业揭秘》系列报道上找到了答案，根据该报道的线索，他们又检测了血燕中的粪便吲哚等物质，监测数据证明了这些所谓的血燕确实是被某种动物粪便深度接触且严重污染的。

大家可以上网一查“血燕与亚硝酸盐”，确实会让人大跌眼镜，无论是百年老店同仁堂，还是连锁新秀燕之屋，或者是香港“诚信商家”盏记或者楼上燕窝，都在近年被曝光所销售的血燕窝亚硝酸盐严重超标，但让人不解的是，这些商家却能十分淡然，我行我素，照常销售！

说了这麽多，假血燕对胎儿到底有什么危害呢？答案是这些有色燕窝中的过量亚硝酸盐，它们被称为食品安全的第一杀手！请看一下的几条事实：

1、成人摄入0.2克亚硝酸盐即可引起中毒，国内80%以上食物中毒事件由亚硝酸盐引起…
2、亚硝酸盐导致孕妇贫血、胎儿先兆子痫、胎儿宫内发育迟缓、神经管缺陷等症状神经管缺陷等…
3、亚硝酸盐通过母乳导致婴儿咳喘、腹泻、厌食，紫唇、粘膜青紫斑等…

奶酪、鸽子肉、土鸡蛋、孕妇奶粉、安利保健品……
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